Türk Kahvesi, Dünya üzerinde telvesiyle ikram edilen tek kahve türüdür. Nefis kokusu, özel pişirme yöntemi, köpüğü ve sunumu ile özel bir kültürü temsil eder.
Hisar Kahve; tarih kokan bu kültürü yaşatıyor olmaktan mutluluk duyarken, değişmeyen bu eşsiz lezzeti yeni nesillere tattırıyor olmaktan da gurur duymaktadır.